США рассматривают блокчейн как важнейшую технологию в обеспечении продовольственной безопасности

26 1 Время чтения: 2 мин. Геннадий Антипов

Управление по контролю качества продуктов и лекарств (FDA) США опубликовало план и пилотную программу по обеспечению безопасности пищевых продуктов, выдвинув технологию блокчейн как самый подходящий вариант для решения соответствующих проблем.

План FDA затрагивает проблемы распределения продуктов питания по всей стране и рассматривает, как смарт-технологии могут их решить:

«Мир развивается с головокружительной скоростью. Появляются новые технологии – от новых цифровых инструментов до новых источников пищевых ингредиентов. [...] Это новые инструменты и подходы в решении проблем безопасности пищевых продуктов, которые также требуют определения способов регулирования».

Эти технологии включают в себя искусственный интеллект (AI), интернет вещей (IoT), блокчейн и применение датчиков. Использование вышеназванных технологий нужно для отслеживания и обеспечения безопасности пищевых продуктов, а также для улучшения культуры розничной торговли.

Технология блокчейн упоминается FDA в связи с необходимостью получения «критических данных отслеживания от партнёров по отрасли».

В течение последних двух лет FDA часто говорит о потенциале блокчейна. В июне представители FDA Стивен Хан и Фрэнк Яннас отметили разрушительное влияние COVID-19 на цепочки поставок продуктов питания. Тогда они также заявили, что блокчейн становится одной из главных технологий, значительно облегчающих процессы отслеживания.

Одна из самых известных блокчейн-программ отслеживания сельхозпродуктов, FoodTrust, была запущена компанией IBM совместно с онлайн-магазином Walmart. Этот блокчейн, которым пользуются многие крупные розничные гиганты в США, записывает информацию о хранении и сертификации продуктов питания, а также отзывы о них.

Ранее исследователи Школы бизнеса Штерна Нью-Йоркского университета рассказали, что эффективность использования смарт-контрактов в цепочках поставок может быть достигнута за счёт более широкого использования датчиков IoT.

  • https://mygreed.info/kriptomir-za-nedelyu-vzlom-twitter-investitsii-grayscale-i-karta-binance/ Криптомир за неделю: Взлом Twitter, инвестиции Grayscale и карта Binance — Крипто Новости

    […] по контролю качества продуктов и лекарств (FDA) США опубликовало план и пилотную программу по обеспечению […]

Новости о цифровых валютах, финтех-трендах и финансовых инновациях

CoinSpot.io - крупнейший в рунете ресурс о цифровых валютах, финтех-трендах и финансовых инновациях. Мы рассказываем о технологиях, стартапах и предпринимателях, формирующих облик финансового мира. Венчурные инвестиции, p2p и цифровые технологии, криптовалюты, аналитика и обзоры - все, что нужно знать, чтобы быть в тренде и зарабатывать.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешается только с письменного разрешения редакции, при этом ссылка на источник обязательна!

Подпишитесь на Email рассылку о новые статьях и важных новостях от Coinspot.io