Лондонский Brick Lane является излюбленным местечком для туристов, интересующихся историей города и передовыми течениями мира моды. Раскинувшийся здесь Sunday Up Market (воскресный рынок), зазывает посетителей пестротой киосков, кафе и ресторанчиков, предлагающих блюда разных стран – от Мексики до Японии. Правда, совсем недавно здесь начали оказывать совершенно новую услугу: клиенту предлагают приобрести пару гамбургеров за догкойны.
Новинку предлагает открывшийся пару недель тому назад киоск, специализирующийся на приготовлении пищи на пару BIT Bourbon Steam Burgers. Владелец заведения, Оливер Рынкевич, утверждает, что его гамбургеры намного вкуснее классических, потому что использованная в них говядина приготовлена в паровой печи, а не на гриле. Гамбургеры готовятся с добавлением виски и целого букета пряностей, что значительно усиливает их аромат.
Кажется, лондонские держатели криптовалюты заинтересовались заведением. Рынкевич рассказывает, что трое из его клиентов уже расплатились догкойнами, а один покупатель оплатил счет биткоинами. По словам владельца, он получил около 18 000 «собакомонет» от своих посетителей. Предприниматель заверяет, что планирует использовать любую полученную цифровую валюту в качестве инвестиций. О существовании криптовалюты он узнал от своего брата, веб-дизайнера.
«Мой старший брат активно пользуется и биткоинами и догкойнами, вот я и подумал, почему бы и мне не принимать платежи в криптовалюте? Тем более что это хорошо сказывается на продажах. Я действительно доверяю виртуальным деньгам, в частности догкойнам».
Пока мы беседовали, к заведению подошел еще один поклонник цифровых монет. Заметив слоган вывески «Double Bit Burger, Much Meat, Very Tasty!» (Двойной битбургер! Больше мяса! Вкуснотища!), прохожий с сожалением признался, что не может потратить свои цифровые деньги на покупку гамбургера, так как не имеет с собой мобильного кошелька: «Мои биткоины хранятся на компьютере дома. Я использую ASIC-оборудование для майнинга биткоин-монет», сказал незнакомец.
Влияние сериала Man v Food
Мысль о приготовлении гамбургеров на пару возникла у 22-летнего Оливера Рынкевича после просмотра эпизода популярного американского кулинарного телесериала Man v Food. «Не могу назвать себя фанатом этого телешоу, но как-то переключая каналы телевизора, я наткнулся на эпизод этой телепередачи, в котором главный герой отправился в Коннектикут, чтобы попробовать приготовленный на пару гамбургер».
Основное место работы Рынкевича – за барной стойкой пятизвездочного отеля в Лондоне, а продажей паровых гамбургеров за электронные деньги он занимается в свои выходные. Он надеется, что его собственный бизнес позволит ему оставить работу бармена и открыть еще несколько подобных киосков в Лондоне.
Киоск гамбургеров Рынкевича далеко не первая компания в восточной части Лондона, где к оплате принимают цифровую валюту. К примеру, Burger Bear – киоск, специализирующийся на продаже деликатесов, стал первым подобным заведением принимающим оплату в биткоинах.
